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超トマトジェラートラム【6個入り】

¥2,800

【どこにもない!!!ラムトマトのジェラート】

超トマトのドライトマトを使ったジェラートができました!
ラム酒に漬けた超トマトのドライトマトをたっぷりと使用。
芳醇なラム酒の香りと、ドライトマトのフルーティーな甘みと旨み、濃厚でいて爽やかなミルク感が口いっぱいに広がます。
ドライトマトのしっとりとした食感も存分に楽しめる、ちょっと贅沢な大人のジェラートです。

【いずも農園×中山農場×シックスプロデュースのコラボ第2弾!】

超トマトジェラートラムは、島根県出雲市の【いずも農園の超トマト】×大田市の【中山農場さんの生乳】×邑智郡の【シックス・プロデュースさんの製造】によるコラボレーションのジェラート第2弾です。
低温で長時間じっくりと、じっくりと時間をかけて、甘味、旨味、素材の味をギュっと凝縮した、甘くて濃厚な味わいの超ドライトマトをラム酒と一緒にあわせ、ドライトマトの存在感が楽しめる硬さになってから、中山農場さんの優しい甘みが特徴のこだわりの100%生乳を使用し、製造はシックスプロデュースさんが搾りたてをそのままに、脂肪球を壊さないノンホモジナイズ製法、低温殺菌68℃で30分間の【パスチャライズ製法】で、原料を丁寧にゆっくりと攪拌しながら混ぜ合わせ、全国のアイスの中でも珍しいこだわりの製法で製造しております。

【ジェラートらしいなめらかな食感を楽しむ】

お召し上がりの前に、冷凍庫から出し常温で少しおきます。
ジェラートの温度を少し上げることで、さらに香りと味がより強く感じられるようになります。
まわりが少し溶けてきたら、スプーンで空気を含ませながら練り混ぜ、よりなめらかな食感と味わいを楽しむのもオススメです。

 

容量;超トマトジェラートラム【6個入り】×1個

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