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一日漁穴子蒲焼き【180g×1尾】

¥1,836

穴子の水揚げ日本1、2位を誇る島根県。その中でも県内No,1の大田市『一日漁』(いちにちりょう)で水揚げされた新鮮で丸々と太った【真あなご】を蒲焼きにしました。 【あなご】の蒲焼きなんてあまり馴染みがないと思いますが、脂がのっていて皮の旨みは格別!地元大田市の醤油を使用しておりこだわり抜いた商品です。

イチ押しの商品で、バイヤーの方も注目の【あなご蒲焼き】です。
【あなご】は、ビタミン、ミネラル、良質のたんぱく質や女性に注目のレチノールなど優れた栄養のある魚。
江戸前で好まれる“めそ”と呼ばれる35cm以下の【あなご】と違い、長くて丸々と太った【あなご】を一本使っていますので、ボリューム満点。
普通に見かける小さな穴子の開きや煮穴子の数倍の厚みがあります。
湯煎してあたためればすぐに食べれるため手軽にお求めいただけます。
一本を1/2にカットして真空してありますので、保管も便利です。ぜひ日本海の銘品・穴子蒲焼きご賞味ください。

 

一日漁穴子蒲焼き180g×1尾

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