トマトジュースのダイエット効果

■善玉コレステロールを増やすリコピンが豊富です。

トマトジュースには、高い抗酸化力を持つ「リコピン」が多く含まれます。このリコピンを継続して摂取することで、善玉コレステロールを増やすことができるといわれます。健康維持のためには、善玉の比率を高くすることがなにより大切です。

■むくみに効くカリウムや肌に良いビタミンCが豊富

トマトジュースには、塩分の排出を促すカリウムも豊富なので、むくみ対策に役立ちます。また、メラニンの生成を抑えるといわれている、美肌に欠かせないビタミンCも多く含まれます。

■食物繊維が豊富！腸内環境を整えてくれる

トマトジュースには食物繊維も含まれます。食物繊維は、腸を整えるだけでなく、血糖値の上昇をゆるやかにする役目も。健康にも美容にも欠かせない成分です。

■カロリー糖質が控えめでダイエットにお勧めな飲料

カロリー・糖質ともに果物のジュースなどに比べると低め。ダイエット中にも積極的に取り入れることができます。ただ、なかには砂糖を使っているものもありますので、糖質が気になる方は成分を確かめて選びましょう。また、塩分が気になるなら、低塩タイプや食塩無添加タイプを選ぶといいですよ。

■トマトジュースを飲むタイミング

トマトジュースは、朝に飲むとリコピンの吸収率がいいという研究結果が発表されています。せっかく飲むなら効率よく朝食に取り入れて、一日をヘルシーに始めてみるといいかもしれませんね。